Άρθρα

Η νηστεία αποτελεί μία συνήθεια, η οποία έχει ομολογουμένως ταυτιστεί με τη θρησκευτική παράδοση, καθώς από αρχαιοτάτων χρόνων αποτελεί έναν τρόπο σωματικής και πνευματικής κάθαρσης πριν από κάποιο σημαντικό θρησκευτικό γεγονός.

Η εγκυμοσύνη είναι μία ξεχωριστή περίοδος στη ζωή της γυναίκας, γεμάτη προκλήσεις και αλλαγές. Με εφόδια τη σωστή πληροφόρηση και υποστήριξη και φυσικά με μία ισορροπημένη διατροφή, η μέλλουσα μαμά μπορεί να κατανοήσει τις αλλαγές που συμβαίνουν στο σώμα της και να αντιμετωπίσει τις όποιες δυσκολίες αυτού του υπέροχου ταξιδιού.

Η απώλεια βάρους αποτελεί την πιο κοινή επιδίωξη μεταξύ των ατόμων που εμπιστεύονται τις υπηρεσίες ενός διαιτολόγου, σε βαθμό που συχνά δημιουργεί μία εσφαλμένη αντίληψη που εξισώνει τον ρόλο μας με αυτόν του "αδυνατιστή".

Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ) είναι μία κοινή λειτουργική διαταραχή του εντέρου που υπολογίζεται πως επηρεάζει περίπου το 15% του παγκόσμιου πληθυσμού.

Με τόσες διαφορετικές διατροφικές τάσεις, προϊόντα και σχετικές υπηρεσίες να κυκλοφορούν, το να βρει σήμερα κανείς τη διατροφή που ταιριάζει στις ανάγκες του φαντάζει πιο δύσκολο από ποτέ.

Εδώ και δεκαετίες κυκλοφορεί ένας μύθος που έχει στιγματίσει σε κάποιο βαθμό την ασιατική κουζίνα και ειδικότερα την κινέζικη. Ο μύθος αυτός δεν είναι άλλος από το λεγόμενο σύνδρομο του κινέζικου εστιατορίου, ένας αδόκιμος όρος, ο οποίος - εκτός από το γεγονός ότι αγγίζει τα όρια του ρατσισμού - αποτελεί, όπως θα δούμε και παρακάτω, αποκύημα της φαντασίας ενός Αμερικανού ορθοπεδικού χειρούργου ονόματι Howard Steel.