Συνταγές
Το σορμπέ είναι ένα είδος παγωτού, το οποίο όμως δεν περιέχει γάλα, λίπος ή αβγό. Για να το παρασκευάσουμε θα χρειαστούμε μόλις δύο βασικά συστατικά - κάποιο φρούτο και κάποια γλυκαντική ουσία. Έτσι, σε αντίθεση με τα περισσότερα παγωμένα γλυκίσματα, το σορμπέ αποτελεί μία καλή επιλογή για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους.
Η σπιτική granola χωρίς ζάχαρη αποτελεί μία θρεπτική και υγιεινή επιλογή που μπορεί να καταναλωθεί στο πρωϊνό, στα ενδιάμεσα γεύματά μας ή ακόμη και σε ένα ελαφρύ βραδινό.
Ένα από τα πιο νόστιμα και υγιεινά γλυκά που μπορεί να φτιάξει κανείς και που είναι κατάλληλο για μικρούς και μεγάλους, είναι το παγωτό μπανάνα. Όχι όμως οποιοδήποτε παγωτό μπανάνα, αλλά αυτό για το οποίο δε χρειαζόμαστε ούτε παγωτομηχανή, ούτε ζάχαρη, ούτε γάλα, ούτε αβγά... και το οποίο απαιτεί μόλις δύο βασικά υλικά, εκ των οποίων το ένα είναι οι μπανάνες! Αν τώρα προσθέσουμε σε αυτό και λίγη σοκολάτα...
Υπάρχουν κάποιες συνταγές που μας δίνουν τόσο νόστιμες δημιουργίες και ταυτόχρονα είναι τόσο εύκολες, που όταν τις ανακαλύψουμε είναι δύσκολο να μην αναφωνήσουμε "Μα πώς δεν το είχα σκεφτεί νωρίτερα;". Μία τέτοια συνταγή είναι και αυτή της μους σοκολάτας με αβοκάντο.
Η παρακάτω συνταγή για soft cookies με γεύση φουντούκι θα μπει απευθείας στα αγαπημένα σας, όχι μόνο γιατί είναι εύκολη και γρήγορη, όχι γιατί γίνεται χωρίς μίξερ, ούτε γιατί δεν περιέχει γάλα, αβγά ή βούτυρο, αλλά κυρίως γιατί μας δίνει ένα απολαυστικό και συνάμα θρεπτικό αποτέλεσμα με σημαντικά λιγότερες θερμίδες και εξαιρετικά χαμηλά κορεσμένα λιπαρά.
Οι σπιτικές μπάρες βρώμης με μέλι και ταχίνι είναι μία από τις πιο εύκολες συνταγές που μπορεί να φτιάξει κανείς. Η συνταγή μάλιστα που σας προτείνουμε δε χρειάζεται ψήσιμο και δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη.