Άρθρα

Ευερέθιστο έντερο & διατροφή
Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ) είναι μία κοινή λειτουργική διαταραχή του εντέρου που υπολογίζεται πως επηρεάζει περίπου το 15% του παγκόσμιου πληθυσμού.
Είναι η τεχνητή νοημοσύνη η αρχή του τέλους για τους διαιτολόγους;
Το τελευταίο διάστημα έχει δημιουργηθεί στο διαδίκτυο μεγάλος ντόρος γύρω από την εξέλιξη εφαρμογών τεχνητής νοημοσύνης, όπως είναι το chat-GPT και οι αμέτρητες άλλες εφαρμογές που βασίζονται στην ίδια τεχνολογία.
Η τέλεια δίαιτα - Enallaktiko.gr
Με τόσες διαφορετικές διατροφικές τάσεις, προϊόντα και σχετικές υπηρεσίες να κυκλοφορούν, το να βρει σήμερα κανείς τη διατροφή που ταιριάζει στις ανάγκες του φαντάζει πιο δύσκολο από ποτέ.
Το γλουταμινικό οξύ, το MSG & το σύνδρομο του κινέζικου εστιατορίου | Enallaktiko.gr
Εδώ και δεκαετίες κυκλοφορεί ένας μύθος που έχει στιγματίσει σε κάποιο βαθμό την ασιατική κουζίνα και ειδικότερα την κινέζικη. Ο μύθος αυτός δεν είναι άλλος από το λεγόμενο σύνδρομο του κινέζικου εστιατορίου, ένας αδόκιμος όρος, ο οποίος - εκτός από το γεγονός ότι αγγίζει τα όρια του ρατσισμού - αποτελεί, όπως θα δούμε και παρακάτω, αποκύημα της φαντασίας ενός Αμερικανού ορθοπεδικού χειρούργου ονόματι Howard Steel.
Διατροφή & ψυχική υγεία | Enallaktiko.gr
Πολλοί από εμάς γνωρίζουμε ήδη αρκετά σχετικά με το ρόλο και τη σημασία της διατροφής στην υγεία μας. Τι γίνεται όμως με την ψυχική υγεία;
Συμβουλές για ένα επιτυχημένο πρόγραμμα διατροφής | Enallaktiko.gr
Η εφαρμογή ενός εξατομικευμένου προγράμματος διατροφής μπορεί να μας βοηθήσει, όχι μόνο να ρυθμίσουμε το βάρος μας, αλλά και να υιοθετήσουμε νέες διατροφικές συνήθειες, εξασφαλίζοντας πως λαμβάνουμε την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού μας.