Blog
Smart tips: Διατηρήστε τα κρεμμύδια σας φρέσκα έως και για 8 μήνες

Πολλοί από εμάς αγοράζουμε τρόφιμα σε μεγάλες ποσότητες είτε επειδή τα βρήκαμε σε προσφορά, είτε για να αποφύγουμε τις πολλές επισκέψεις στο super market και τη λαϊκή αγορά. Ωστόσο, μία παράπλευρη απώλεια αυτής της τακτικής είναι να βλέπουμε συχνά τα τρόφιμά μας να χαλούν, να λήγουν ή να χάνουν τη φρεσκάδα τους.
Smart tips: Οι άγνωστες χρήσεις των αναψυκτικών τύπου Cola

Η Coca-Cola, μία από τις πιο αναγνωρίσιμες εταιρίες στον κόσμο, επινοήθηκε το 1886 στην Atlanta των ΗΠΑ από τον φαρμακοποιό John Pemberton. Δώδεκα χρόνια αργότερα...
Smart tips: Έληξε το γάλα; Καν' το τυρί!

Σε όσους συνηθίζουν να αγοράζουν φρέσκο γάλα λίγων ημερών, σίγουρα θα έχει τύχει να βρεθούν στη δυσάρεστη θέση να το πετάξουν επειδή έληξε. Παρόλα αυτά, υπάρχει ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος να αποφύγουμε αυτή τη σπατάλη, μετατρέποντας το μπαγιάτικο γάλα μας σε ένα πολύ γευστικό κρεμώδες τυράκι.
Smart tips: Αβγά μάτια μέσα σε δαχτυλίδια λαχανικών

Τα τηγανητά αβγά θεωρούνται ως ένα κατεξοχήν ταπεινό φαγητό κυρίως λόγω της εύκολης και γρήγορης προετοιμασίας τους. Παρόλα αυτά πάντα υπάρχει τρόπος να κάνουμε ένα πιάτο να ξεχωρίσει ειδικά αν αυτό πρόκειται να σερβιριστεί σε παιδιά.
Smart tips: Ένα λεμόνι που κλείνει αεροστεγώς

Πολλές φορές στη μαγειρική χρειαζόμαστε μόνο λίγες σταγόνες λεμονιού. Έτσι, συχνά το λεμόνι που δεν χρησιμοποιήσαμε, καταλήγει ξεραμένο κάπου μέσα στο ψυγείο μας και εν τέλει στα σκουπίδια.
Smart tips: Βραστά αβγά χωρίς σπασίματα

Δε χάθηκε κι ο κόσμος αν ένα αβγό ραγίσει κατά τη διάρκεια του βρασμού, έτσι δεν είναι; Παρόλα αυτά, αφού υπάρχει τρόπος να αποφύγουμε αυτό το ενδεχόμενο, γιατί να μην τον δοκιμάσουμε;