Κόλιανδρος αλεσμένος

Εναλλακτικό
02915906
Βάρος
€1.00

Ονομασία: Coriandrum Sativum
Συνώνυμα: Κορίανδρον το ήμερον, κορίανδρος, κορίαντρος, κόλιαντρος, κολίανδρος, κοριός, κουτβαράς, κινέζικος μαϊντανός, ντάνια
Προέλευση: Συρία
Ο κόλιανδρος είναι ένα αρωματικό φυτό, τα φύλλα του οποίου μοιάζουν με αυτά του μαϊντανού.
Οι σπόροι του αποτελούν ένα δημοφιλές μπαχαρικό με γλυκιά γεύση και φρουτώδες, πικάντικο άρωμα, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε αλμυρές, όσο και σε γλυκές παρασκευές, σε συνδυασμό με μπαχαρικά όπως είναι το κύμινο, το μοσχοκάρυδο, το γαρίφαλο, η κανέλα, το σκόρδο, το τσίλι κ.α..

Μπορεί να περιέχει ίχνη από αραχίδες, ξηρούς καρπούς με κέλυφος, σόγια, σουσάμι ή γλουτένη.
Να φυλάσσεται σε μέρος σκιερό & δροσερό.