Η πρόπολη είναι μία ουσία που παράγουν οι μέλισσες μετά από συλλογή ρητινωδών εκκρίσεων από τους φλοιούς φυτών και τον εμπλουτισμό τους με κερί, γύρη, ένζυμα και άλλες ουσίες. Το χρώμα της μπορεί να ποικίλει από κιτρινοπράσινο και πορτοκαλοπράσινο μέχρι καστανό και σκούρο καφέ. 

Οι Ιάπωνες, ο λαός με το μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής παγκοσμίως, συνηθίζουν να πίνουν ένα ρόφημα που κατά πολλούς θεωρείται το μυστικό της μακροζωίας τους, το τσάι matcha (μάτσα) που στα ιαπωνικά σημαίνει "τριμμένο τσάι".

Το αρπαγόφυτο (Harpagophytum Procumbens), γνωστό και ως "νύχι του Διαβόλου" (Devil’s Claw) είναι ένα έρπον, ποώδες και πολυετές φυτό με ιδιαίτερα ανθεκτικές ρίζες και αποτελεί ένα από τα πολυτιμότερα φαρμακευτικά βότανα που μας έχει δώσει η αφρικανική ήπειρος.

Το υπερικό το διάτρητο (Hypericum Perforatum), γνωστό επίσης και ως βάλσαμο, βαλσαμόχορτο, σπαθόχορτο, St. John's-wort κ.α. είναι ένα πολυετές ζιζάνιο που ευδοκιμεί κυρίως σε ξηρές περιοχές της Ευρώπης της Ασίας και της Β. Αφρικής.

Το γανόδερμα (Ganoderma Lucidum, Reishi ή Lingzhi) είναι ένα σκληρό, ξυλώδες μανιτάρι σπουδαίας θεραπευτικής αξίας που ευδοκιμεί σε εύκρατες περιοχές και αναπτύσσεται συνήθως πάνω σε νεκρούς κορμούς και θαμμένες ρίζες πλατύφυλλων φυλλοβόλων και σπανιότερα κωνοφόρων δέντρων. Αν και μανιτάρι, το γανόδερμα ταξινομείται μεταξύ των σπάνιων προσαρμογόνων βοτάνων και χρησιμοποιείται ως τέτοιο για περισσότερο από 2.000 χρόνια κυρίως στην Κίνα και στην Ιαπωνία.

Το άγαρ άγαρ (Agar Agar) είναι μία άοσμη ουσία με ουδέτερη γεύση, η οποία συναντάται είτε σε μορφή υποκίτρινης σκόνης, είτε σαν φλύδες και μπορεί να το βρούμε σε διάφορα προϊόντα με την κωδική ονομασία Ε406. 

Το ψύλλιο (Psyllium) είναι οι σπόροι που λαμβάνονται από το φυτό πλαντάγκο (Plantago), το οποίο φύεται κυρίως σε περιοχές της Ινδίας και έχει γίνει γνωστό τόσο για τις καθαρτικές, όσο και για τις υπακτικές του ιδιότητες. Η κατανάλωσή του συστήνεται συχνά για την ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα και τις αιμορροΐδες, καθώς και σε περιπτώσεις διάρροιας.

Η εχινάκεια, εχινάκια ή εχινάτσια αποτελεί αδιαμφισβήτητα ένα από τα πιο γνωστά και διαδεδομένα βότανα και είναι ένας πολύτιμος σύμμαχος για την υγεία μας ειδικά τους χειμερινούς μήνες. 

Η αχίλλεια, αχιλλέα, χιλιόφυλλος ή αγριαψιθιά είναι ένα πολυετές, θαμνώδες και πικρό βότανο, γνωστό εδώ και αιώνες για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Ανθοφορεί σε ολόκληρο το βόρειο ημισφαίριο από τα τέλη της Άνοιξης μέχρι και της αρχές του Φθινοπώρου σε εδάφη έως και 3.500 μέτρα από την επιφάνεια της θάλασσας. 

Η κανέλα αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα μπαχαρικά στον κόσμο. Οι πιο γνωστές ποικιλίες της είναι η λεγόμενη "γνήσια", την οποία βρίσκουμε στην αγορά ως κανέλα Κεϋλάνης (ceylon) και η κασσία (cassia) που συχνά αναφέρεται και ως κινέζικη.