Smoothie με μπανάνα & matcha

Το smoothie είναι ένας υγιεινός, γευστικός και ιδιαίτερα δροσιστικός τρόπος να ξεκινήσουμε τη μέρα μας ή να γεμίσουμε το κενό ανάμεσα σε δύο γεύματα. Οι συνδυασμοί που μπορούμε να δημιουργήσουμε είναι σχεδόν απεριόριστοι, καθώς μέσα σε ένα smoothie – εκτός από γαλακτοκομικά ή υποκατάστατά τους – μπορούμε να προσθέσουμε από φρούτα και λαχανικά, μέχρι μπαχαρικά, μυρωδικά και θεραπευτικά βότανα, με ή χωρίς κάποια γλυκαντική ουσία.

Στη σημερινή μας ανάρτηση φτιάχνουμε ένα smoothie με μπανάνα και matcha — έναν ιδιαίτερο συνδυασμό που χαρίζει ενέργεια, αντιοξειδωτική προστασία και υπέροχη γεύση.

Χρόνος προετοιμασίας: 5’
Βαθμός δυσκολίας: 1/5

Ποσότητα

Επιλέξτε την ποσότητα smoothie που θέλετε να φτιάξετε σε g!

Υλικά

Κεφίρ

Στη θέση του κεφίρ μπορείτε να προσθέσετε στραγγιστό γιαούρτι, γάλα ή ακόμη και κάποιο φυτικό υποκατάστατο γάλακτος της επιλογής σας.

Μπανάνα

Μία μέτρια μπανάνα έχει υπολογιστεί στα 105g.

Μέλι

Μία γενναία κουταλιά του γλυκού μέλι έχει υπολογιστεί στα 20g.

Matcha

Διαδικασία

Σε ένα multi ή blender προσθέτουμε όλα τα υλικά και αναδεύουμε έως ότου αποκτήσουν ομοιόμορφη, παχύρρευστη υφή.

Σερβίρουμε σε ποτήρι της αρεσκείας μας, προσθέτουμε αν θέλουμε λίγο πάγο και απολαμβάνουμε με χοντρό καλαμάκι.

Διατροφική αξία*

Ενέργεια	254kcal
Λιπαρά	4,3g
εκ των οποίων κορεσμένα	2,8g
Υδατάνθρακες	45,4g
εκ των οποίων σάκχαρα	37,8g
Εδώδιμες ίνες	1,8g
Πρωτεΐνες	8,0g
Αλάτι	0,2g

*: Κατά προσέγγιση υπολογισμός ανά μερίδα 330g