Ξίδι λευκό Ροδίτης BIO

Προϊόν βιολογικής γεωργίας • Ελληνικό προϊόν • Χωρίς θειώδη

Label: Η Σοφία της Φύσης
Συστατικά: Ξίδι από σταφύλια βιολογικής γεωργίας
Χαρακτηριστικά: Ανοιχτό κίτρινο χρώμα με ροζ πινελιές, αρώματα τροπικών φρούτων καιεσπεριδοειδών, ισχυρή όξινη γεύση με μια νότα λεμονιού στο φινίρισμα
Οξύτητα: 6%
Προέλευση: Ελλάδα (ορεινή Αιγιαλεία)

Το λευκό ξίδι Η Σοφία της Φύσης παράγεται από ώριμα βιολογικά σταφύλια της γηγενούς ποικιλίας Ροδίτης που φύονται σε ορεινούς αμπελώνες της Μαμουζιάς στις πλαγιές της ορεινή Αιγιαλείας στη Βορειοδυτική Πελοπόννησο με μέση στρεμματική απόδοση 800 έως 1000 κιλών. 

Τα σταφύλια οινοποιούνται σε χαμηλές θερμοκρασίες για να δώσουν ένα κρασί με πλούσιο άρωμα. Στη συνέχεια παράγεται ένα λευκό ξύδι, έντονο, με υψηλή οξύτητα και τις τυπικές γεύσεις της ποικιλίας. Συνοδεύει τέλεια πράσινες σαλάτες, λαχανικά, όσπρια και ψάρια.

Διατροφική αξία*

Ενέργεια: 23kcal
Λιπαρά: 0g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0g
Υδατάνθρακες: 6,1g
εκ των οποίων σάκχαρα: 5,2g
Πρωτεΐνη: 0,1g
Αλάτι: 0g

*: Ανά 100 γραμμάρια

---

Διατηρείται σε μέρος δροσερό & σκοτεινό.

Η παρουσία ιζήματος στο κάτω μέρος της φιάλης είναι απόλυτα φυσιολογική.