

Μανιταρόσουπα με λαχανικά
Δίρφυς€4.50
Ελληνικό προϊόν
Label: ΔίρφυςΣυστατικά: Τραχανάς λαχανικών ολικής άλεσης από σιμιγδάλι σκληρού σίτου, πίτουρο σκληρού σίτου, πούδρα λεντινούλας, αλάτι, αποξηραμένα μανιτάρια (Lentinula Edodes, Agaricus Bisporus, Pleurotus Astreatus) & αποξηραμένα λαχανικά (καρότο, πράσο, κρεμμύδι, σέλινο), ντομάτα)
Προέλευση: Ελλάδα (Καθενοί Ευβοίας)
Οδηγίες προετοιμασίας
Βράστε σε μία μικρή κατσαρόλα 1,5 λίτρο νερό, ζωμό κότας ή γάλα καρύδας. Μόλις αρχίσει να κοχλάζει, ρίξτε λίγο αλάτι και πιπέρι και αδειάστε το περιεχόμενο. Συνεχίστε το βράσιμο για 8', ανακατεύοντας ελαφρά. Στο τέλος, ρίξτε ελαιόλαδο μαύρης τρούφας ή έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.Διατροφική αξία*
Ενέργεια: 347kcalΛιπαρά: 1,9g
εκ των οποίων κορεσμένα: 1,9g
Υδατάνθρακες: 64,0g
εκ των οποίων σάκχαρα: 5,0g
Εδώδιμες ίνες: 10,2g
Πρωτεΐνη: 13,6g
Αλάτι: 0,096g
*: Ανά 100 γραμμάρια
Παρασκευάζεται σε μονάδα που διαχειρίζεται αβγά, γλουτένη & γάλα. Διατηρείται σε σκιερό & δροσερό μέρος πριν & μετά το άνοιγμα.
τραχανάς, τραχανας, traxanaw, τραχανότο, τραχανοτο, traxanoto, διρφυς, dirfyw,