Ξίδι balsamico BIO παλαιωμένο

Προϊόν βιολογικής γεωργίας • Ελληνικό προϊόν • Χωρίς θειώδη

Label: Η Σοφία της Φύσης
Συστατικά: Συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιών* & ξίδι από σταφύλια* (*: Προϊόν βιολογικής γεωργίας
Χαρακτηριστικά: Σκούρο καφέ χρώμα, πλούσιο σώμα με αρώματα βανίλιας και μπαχαρικών. Όξινη γεύση σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη γλυκύτητα και νότες ώριμων κόκκινων φρούτων στο φινίρισμα
Οξύτητα: 5%
Προέλευση: Ελλάδα (Νεμέα)

Το κόκκινο βαλσάμικο ξίδι Η Σοφία της Φύσης παράγεται από το λεγόμενο γλυκόξιδο, ένα προϊόν από Αγιωργίτικο σταφύλι βιολογικής γεωργίας που φύεται στους αμελώνες της Νεμέας.

Το γλυκόξιδο παλαιώνεται επί 3 χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, δίνοντάς μας ένα τελικό προϊόν με σύνθετα αρώματα βανίλιας και μπαχαρικών, ιδανικό για μαρινάρισμα κρεάτων και λιπαρών ψαριών, πράσινες σαλάτες με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, καθώς και σαν συστατικό σε κόκκινες σάλτσες κρεατικών.

Διατροφική αξία*

Ενέργεια: 143kcal
Λιπαρά: 0g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0g
Υδατάνθρακες: 35,6g
εκ των οποίων σάκχαρα: 32,5g
Πρωτεΐνη: 0,2g
Αλάτι: 0g

*: Ανά 100 γραμμάρια

---

Διατηρείται σε μέρος δροσερό & σκοτεινό.

Η παρουσία ιζήματος στο κάτω μέρος της φιάλης είναι απόλυτα φυσιολογική.