Παράβλεψη
  • Σχετικά με εμάς
  • Υπηρεσίες
    • Διαιτολογική παρακολούθηση
    • Ανάλυση σύστασης σώματος
    • Online πρόγραμμα διατροφής
  • Βρες μας στο χάρτη!
  • Αξιολόγησέ μας!
  • Android App


  • Ο λογαριασμός μου

    Εγγραφή

    Ξέχασες τον κωδικό σου;

    Συμπλήρωσε το email σου για να σου στείλουμε ένα link ανανέωσης του κωδικού σου


    Ακύρωση

0

image/svg+xml

  • Blog
    • Συνταγές
      • Αλμυρές παρασκευές
      • Γλυκές παρασκευές
      • Βασικές παρασκευές
      • Ροφήματα
    • DIY
    • Wiki
    • Smart tips
    • Ιδέες
  • E-Shop

Καλάθι αγορών

Σιρόπι σφενδάμου Grade C | Enallaktiko.gr
Σιρόπι σφενδάμου Grade C BIO Βιοαγρός 250ml | Enallaktiko.gr

Σιρόπι σφενδάμου Grade C BIO

Σιρόπι σφενδάμου Grade C BIO

Βιοαγρός

€6.30

Διαθεσιμότητα: 4 τμχ
Προϊόν βιολογικής γεωργίας • Ήπιας επεξεργασίας • Με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη • Vegan
Label: Βιοαγρός
Σύσταση: 100% σιρόπι σφενδάμου βιολογικής γεωργίας
Το σιρόπι σφενδάμου είναι μία ημίρρευστη γλυκαντική ουσία που προέρχεται από το ομώνυμο δέντρο που ευδοκιμεί κυρίως στον Καναδά, τη χώρα με τη μεγαλύτερη παραγωγή παγκοσμίως (~ 90% της παγκόσμιας παραγωγής).
Το σιρόπι σφενδάμου δεν είναι τίποτε άλλο από το άμυλο που συσσωρεύεται κυρίως στον κορμό του δέντρου, το οποίο – προς το τέλος του χειμώνα – μετατρέπεται σταδιακά σε σάκχαρα, αναμεμειγμένα με μεγάλες ποσότητες νερού.
Με το πέρας του χειμώνα, ο χυμός αυτός συγκομίζεται επίσης σταδιακά μέσω της διάτρησης του κορμού και στη συνέχεια επεξεργάζεται θερμικά, ώστε να αφαιρεθεί η περίσσια υγρασία του, μία διαδικασία που έχει σαν αποτέλεσμα τη μεγαλύτερη συμπύκνωση της γεύσης του τελικού προϊόντος.
Πρόκειται λοιπόν για μία γλυκαντική ουσία ιδιαίτερα χαμηλής επεξεργασίας που διατηρεί αναλλοίωτα όλα τα θρεπτικά συστατικά της. Ενδεικτικά, το σιρόπι σφενδάμου έχει λιγότερες θερμίδες και υψηλότερη συγκέντρωση ανόργανων συστατικών από το μέλι, ενώ και ο γλυκαιμικός του δείκτης θεωρείται χαμηλός (~ 54).
Αποτελεί μία εξαιρετική εναλλακτική έναντι άλλων, βαριά επεξεργασμένων γλυκαντικών και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ροφήματα, σε επιδόρπια, σε φρουτοσαλάτες, στο γιαούρτι κ.α..
Το σιρόπι σφενδάμου ταξινομείται ανάλογα με το βαθμό διαφάνειας και πυκνότητάς του (Grade A, B & C). Η διαφορά αυτή, που όπως είναι φυσικό σχετίζεται σημαντικά τόσο με τη γεύση, όσο και με την περιεκτικότητά του σε ανόργανα συστατικά, καθορίζεται κυρίως από την περίοδο της συγκομιδής του και τη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύκτας. Σε γενικές γραμμές πάντως, όσο πιο αργά συγκομίζεται μέσα στο έτος, τόσο πιο σκούρο είναι το χρώμα του, πιο έντονη η γεύση του και πιο υψηλή η διατροφική του αξία, με το σιρόπι σφενδάμου βαθμού C να θεωρείται ποιοτικά το ανώτερο σιρόπι που μπορούμε να βρούμε.
Σε ό,τι έχει να κάνει με τη γεύση του συγκεκριμένου σιροπιού, η διαφορά του από τα σιρόπια βαθμού A και B είναι η μεστή, γήινη επίγευσή του και οι ξυλώδεις νότες βανίλιας που αφήνει στον ουρανίσκο.

Διατροφική αξία*

Ενέργεια: 366kcal
Λιπαρά: 0g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0g
Υδατάνθρακες: 90,0g
εκ των οποίων σάκχαρα: 80,0g
Πρωτεΐνη: 0g
Αλάτι: 0,04g
*: Ανά 100 γραμμάρια

Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Η Βιοαγρός ιδρύθηκε το 1990 στην Κρύα Βρύση της Πέλλας από τον γεωπόνο και βιοκαλλιεργητή Κώστα Παπαδόπουλο και σήμερα συγκαταλέγεται μεταξύ των μεγαλύτερων εταιρειών εμπορίας βιολογικών τροφίμων.
Η εταιρεία έχει πιστοποιηθεί από την Tüv Austria Hellas για την εφαρμογή του συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2005.
σιροπι σφενδαμου, siropi sfandamoy, βιοαγρος, bioagros, maple syrup,

Ίσως σε ενδιαφέρουν

Enallaktiko Sustainable Living

Προϊόντα βιολογικής γεωργίας

Περισσότεροι από 170 πιστοποιημένοι κωδικοί

Ανακυκλώσιμες συσκευασίες

Επιλέγουμε συσκευασίες από ανακυκλώσιμα υλικά

Χαμηλές τιμές

Διατηρούμε τις τιμές μας σταθερά χαμηλές

Άμεση παράδοση

Όλα μας τα προϊόντα είναι άμεσα διαθέσιμα & αποστέλλονται καθημερινά

Εγγύηση ποιότητας

Δικαίωμα δωρεάν επιστροφής προϊόντων ή επιστροφής χρημάτων

Ασφαλείς συναλλαγές

Paypal, G Pay, Viva Wallet, Τραπεζικό Έμβασμα & Αντικαταβολή

Enallaktiko Sustainable Living

  • Όροι χρήσης
  • Τιμολογιακή Πολιτική
  • Τρόποι πληρωμής
  • Προσωπικά δεδομένα

Επικοινωνία

Αίαντος 59, 'Ιλιον 13122

2102692626
info@enallaktiko.gr

Social Media

Copyright © 2022 Enallaktiko Sustainable Living