

Σιρόπι σφενδάμου Grade C BIO
Βιοαγρός
Προϊόν βιολογικής γεωργίας • Ήπιας επεξεργασίας • Με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη • Vegan
Label: ΒιοαγρόςΣύσταση: 100% σιρόπι σφενδάμου βιολογικής γεωργίας
Το σιρόπι σφενδάμου είναι μία ημίρρευστη γλυκαντική ουσία που προέρχεται από το ομώνυμο δέντρο που ευδοκιμεί κυρίως στον Καναδά, τη χώρα με τη μεγαλύτερη παραγωγή παγκοσμίως (~ 90% της παγκόσμιας παραγωγής). Το σιρόπι σφενδάμου δεν είναι τίποτε άλλο από το άμυλο που συσσωρεύεται κυρίως στον κορμό του δέντρου, το οποίο – προς το τέλος του χειμώνα – μετατρέπεται σταδιακά σε σάκχαρα, αναμεμειγμένα με μεγάλες ποσότητες νερού. Με το πέρας του χειμώνα, ο χυμός αυτός συγκομίζεται επίσης σταδιακά μέσω της διάτρησης του κορμού και στη συνέχεια επεξεργάζεται θερμικά, ώστε να αφαιρεθεί η περίσσια υγρασία του, μία διαδικασία που έχει σαν αποτέλεσμα τη μεγαλύτερη συμπύκνωση της γεύσης του τελικού προϊόντος. Πρόκειται λοιπόν για μία γλυκαντική ουσία ιδιαίτερα χαμηλής επεξεργασίας που διατηρεί αναλλοίωτα όλα τα θρεπτικά συστατικά της. Ενδεικτικά, το σιρόπι σφενδάμου έχει λιγότερες θερμίδες και υψηλότερη συγκέντρωση ανόργανων συστατικών από το μέλι, ενώ και ο γλυκαιμικός του δείκτης θεωρείται χαμηλός (~ 54). Αποτελεί μία εξαιρετική εναλλακτική έναντι άλλων, βαριά επεξεργασμένων γλυκαντικών και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ροφήματα, σε επιδόρπια, σε φρουτοσαλάτες, στο γιαούρτι κ.α.. Το σιρόπι σφενδάμου ταξινομείται ανάλογα με το βαθμό διαφάνειας και πυκνότητάς του (Grade A, B & C). Η διαφορά αυτή, που όπως είναι φυσικό σχετίζεται σημαντικά τόσο με τη γεύση, όσο και με την περιεκτικότητά του σε ανόργανα συστατικά, καθορίζεται κυρίως από την περίοδο της συγκομιδής του και τη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύκτας. Σε γενικές γραμμές πάντως, όσο πιο αργά συγκομίζεται μέσα στο έτος, τόσο πιο σκούρο είναι το χρώμα του, πιο έντονη η γεύση του και πιο υψηλή η διατροφική του αξία, με το σιρόπι σφενδάμου βαθμού C να θεωρείται ποιοτικά το ανώτερο σιρόπι που μπορούμε να βρούμε. Σε ό,τι έχει να κάνει με τη γεύση του συγκεκριμένου σιροπιού, η διαφορά του από τα σιρόπια βαθμού A και B είναι η μεστή, γήινη επίγευσή του και οι ξυλώδεις νότες βανίλιας που αφήνει στον ουρανίσκο.
Διατροφική αξία*
Ενέργεια: 366kcalΛιπαρά: 0g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0g
Υδατάνθρακες: 90,0g
εκ των οποίων σάκχαρα: 80,0g
Πρωτεΐνη: 0g
Αλάτι: 0,04g *: Ανά 100 γραμμάρια
Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος. Η Βιοαγρός ιδρύθηκε το 1990 στην Κρύα Βρύση της Πέλλας από τον γεωπόνο και βιοκαλλιεργητή Κώστα Παπαδόπουλο και σήμερα συγκαταλέγεται μεταξύ των μεγαλύτερων εταιρειών εμπορίας βιολογικών τροφίμων. Η εταιρεία έχει πιστοποιηθεί από την Tüv Austria Hellas για την εφαρμογή του συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2005.
• Online μέσω του E-shop μας
• Τηλεφωνικά, καλώντας μας στο 2102692626
Οι τηλεφωνικές γραμμές του E-shop λειτουργούν καθημερινά από τις 09:00 έως και τις 17:00.
• Μετρητά / Αντικαταβολή
• Χρεωστική ή πιστωτική κάρτα (Visa, Mastercard, American Express, Maestro, Discover κ.α.)
• Paypal
• Viva Wallet
• Google Pay (μέσω Viva Payments)
• Τραπεζική κατάθεση (Εθνική)
Οι αποστολές των προϊόντων μας γίνονται σε συνεργασία με τις εταιρείες ταχυμεταφορών Weboxit (Αθήνα & Θεσσαλονίκη) και ΕΛΤΑ Courier (υπόλοιπη Ελλάδα).
Οι παραγγελίες που πραγματοποιούνται από Δευτέρα έως Παρασκευή μέχρι και τις 12:00 το μεσημέρι αποστέλλονται αυθημερόν και φθάνουν συνήθως στον προορισμό τους, σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, την επόμενη εργάσιμη ημέρα και στην υπόλοιπη Ελλάδα σε 1-3 εργάσιμες ημέρες. Εξαιρούνται οι δυσπρόσιτες περιοχές, στις οποίες η διάρκεια παράδοσης ενδέχεται να διαρκέσει περισσότερο.
Το μέγιστο συνολικό βάρος για κάθε μία παραγγελία έχει οριστεί στα 7kg.
Τα ελάχιστα έξοδα αποστολής ανέρχονται στα €2,90 και ισχύουν για παραγγελίες συνολικού βάρους μέχρι 2kg. Για κάθε επιπλέον κιλό υπάρχει μία χρέωση της τάξης των €0,80.
Για παραγγελίες άνω των €39,00 η αποστολή των προϊόντων μας γίνεται δωρεάν ανεξαρτήτως βάρους (έως 7kg).
Η επιλογή πληρωμής με αντικαταβολή επιφέρει μία χρέωση της τάξης του €1,90, η οποία ΔΕΝ εμφανίζεται στα έξοδα αποστολής.
Για τη διευθέτηση σχετικών θεμάτων μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μας τηλεφωνικά στο 2102692626 ή μέσω email στο returns@enallaktiko.gr.
Περισσότερες λεπτομέρειες θα βρείτε στην ενότητα Πολιτική Επιστροφών.