Αιμολυτικό • Αντιδιαβητικό • Αντιοξειδωτικό • Αντιυπερτασικό • Ηπατοπροστατευτικό • Προσαρμογόνο • Χολαγωγό

Label: Mega Foods
Ονομασία: Ganoderma Lucidum
Συνώνυμα: Γανόδερμα το γυαλιστερό, ganoderma sinense, reishi, lingzhi, mannentake
Τρόπος χρήσης: Αφέψημα, ρόφημα
Δοσολογία: < 5g ημερησίως (~1 κ.γ.)
Προέλευση: Κίνα

To γανόδερμα είναι ένα σκληρό, ξυλώδες μανιτάρι, το οποίο αναπτύσσεται συνήθως σε αποσυντεθειμένους κορμούς πλατύφυλλων φυλλοβόλων δέντρων (δαμασκηνιές, βελανιδιές κ.α.) και χρησιμοποιείται για περισσότερα από 2.000 χρόνια στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική.

Στην παραδοσιακή ιατρική, το γανόδερμα αναφέρεται συχνά ως προσαρμογόνο. Η σπάνια αυτή κατηγορία βοτάνων πιστεύεται πως συμβάλει στην σταθεροποίηση των φυσιολογικών διαδικασιών και τη διατήρηση της ομοιόστασης του οργανισμού.

Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων αντιτίθεται στην ιδέα ύπαρξης προσαρμογόνων βοτάνων και ως εκ τούτου ο όρος "προσαρμογόνο" δε μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εμπορία εντός της Ε.Ε..

Το γανόδερμα έχει σχετιστεί γενικότερα με τη μακροζωία, κυρίως χάρη σε ένα ένζυμο που περιέχει και το οποίο είναι γνωστό για την ισχυρή αντιοξειδωτική του δράση, το υπεροξείδιο της δισμουτάσης (Superoxide Dismutase ή SOD). To υπεροξείδιο της δισμουτάσης είναι ένα σημαντικό δραστικό συστατικό που επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων. Δεν είναι λοιπόν τυχαία η ονομασία "μανιτάρι της αθανασίας" που του έδωσαν οι Κινέζοι.

Η περιεκτικότητα του εν λόγω μανιταριού σε συγκεκριμένα τριτερπένια (γανοντερικό οξύ, λουσιντεμικό οξύ και μεθυλογανοντερικό οξύ) έχει σχετιστεί με τη θεραπεία του άσθματος, ενώ η υψηλή περιεκτικότητά του σε υδατοδιαλυτούς πολυσακχαρίτες όπως είναι οι β-γλυκάνες, παρέχει ανοσολογική ενίσχυση, η οποία με τη σειρά της φαίνεται πως συνδέεται και με την αποδεδειγμένη, in vitro και in vivo, αντικαρκινική δράση του γανοδέρματος.

Οι β-γλυκάνες είναι επίσης γνωστό πως προάγουν την έκκριση ινσουλίνης, μειώνοντας τις τιμές γλυκόζης μετά από κάθε γεύμα, κάτι που έχει εξάλλου διαπιστωθεί και σε έρευνες για το γανόδερμα.

Από την άλλη, τα συγγενικά των τριτερπενοειδών γανοδερικά οξέα που περιέχονται στο γανόδερμα, λειτουργούν ως αντιπηκτικά του αίματος, συμβάλλοντας στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και κατ’ επέκταση στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας.

Το γανόδερμα είναι επίσης γνωστό για την ηπατοπροστατευτική του δράση. Μάλιστα, σε κλινικές μελέτες που έγιναν, η χορήγηση εκχυλίσματος γανοδέρματος για διάστημα έξι μηνών οδήγησε σε ομαλοποίηση των τιμών των ηπατικών ενζύμων SGPT και SGOT στο 33% των περιπτώσεων.

Σε άλλη έρευνα διάρκειας 12 εβδομάδων σε άντρες άνω των 49 ετών με συμπτώματα υπερπλασίας του προστάτη, η χορήγηση 6mg εκχυλίσματος reishi μία φορά την ημέρα, επέφερε αξιοσημείωτη βελτίωση που αποτυπώθηκε και στα αποτελέσματα των τεστ IPSS (Διεθνής Βαθμολογία των Συμπτωμάτων του Προστάτη).

Τέλος, το γανόδερμα φαίνεται να συμβάλει στη μείωση του αισθήματος μακροχρόνιας κόπωσης, ίσως λόγω της ιδιότητάς του να μειώνει τη διάρκεια της λανθάνουσας κατάστασης ύπνου και να αυξάνει εκείνη του non-REM ύπνου.

Σύμφωνα με έρευνα που έγινε στο Χονγκ Κονγκ, το γανόδερμα συγκαταλέγεται μεταξύ των πιο δημοφιλών φυτικών σκευασμάτων σε προεγχειρητικούς ασθενείς.

Διατροφική αξία*

Ενέργεια: 214kcal
Λιπαρά: 0,7g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,2g
Υδατάνθρακες: 6,4g
εκ των οποίων σάκχαρα: 0,01g
Εδώδιμες ίνες: 76,2g
Πρωτεΐνη: 8,5g
Αλάτι: 0,1g

*: Ανά 100 γραμμάρια

---

Το γανόδερμα μπορεί να γίνει τοξικό, αλλά μόνο σε ποσότητες που είναι μάλλον πρακτικά αδύνατο να καταναλωθεί. Η συστηματική κατανάλωσή του πάντως σε δοσολογίες μεγαλύτερες από τις προτεινόμενες – αν και σπάνια – ενδέχεται να προκαλέσει ήπια ζάλη, ξηροστομία, ήπιες στομαχικές διαταραχές, ρινορραγία, πόνο στα οστά ή ερεθισμό του δέρματος. Σε περίπτωση εμφάνισης τέτοιων συμπτωμάτων, συστήνεται η μείωση της δοσολογίας ή και η διακοπή του.

Η κατανάλωση του βοτάνου από άτομα που ακολουθούν οποιαδήποτε φαρμακευτική αγωγή (π.χ. ανοσοκατασταλτικά, αντιπηκτικά κ.α.), παιδιά, καθώς και γυναίκες που βρίσκονται στο στάδιο της εγκυμοσύνης ή της γαλουχίας, πρέπει να γίνεται με ιδιαίτερη προσοχή και πάντα με τη σύμφωνη γνώμη γιατρού.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από αραχίδες, καρπούς με κέλυφος, σόγια, σουσάμι και γλουτένη.

Να φυλάσσεται σε μέρος σκιερό και δροσερό.

Οι παραπάνω πληροφορίες δεν αποτελούν μέσο διάγνωσης, αντιμετώπισης ή πρόληψης ασθενειών, ούτε ιατρική συμβουλή για ασθενείς.

---

Το label Mega Foods ανήκει στη Βιο-υγεία, μία εταιρεία με έδρα τον Άγιο Στέφανο Αττικής, η οποία ιδρύθηκε το 2000 και σήμερα κατέχει ηγετική θέση στην αγορά βιολογικών προϊόντων ξηρού φορτίου στην Ελλάδα.

Η εταιρεία έχει πιστοποιηθεί από την IQCert για την εφαρμογή του συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2005, ενώ όλα τα βιολογικά της προϊόντα πιστοποιούνται από τον ανεξάρτητο φορέα BioHellas.