Προϊόν βιολογικής γεωργίας • Πλούσιο σε ασβέστιο & κάλιο • Πηγή φυτικών ινών

Label: Βιοαγρός
Σύσταση: 100% σκόνη χαρουπιού βιολογικής γεωργίας
Προέλευση: Ελλάδα
Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: 01/04/2023

Η χαρουπόσκονη είναι το αλεύρι που προκύπτει από την κονιορτοποίηση ελαφρώς καβουρδισμένων χαρουπιών και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μείγματα άλλων άλευρων, δίνοντάς τους μία χαρακτηριστική γλυκιά γεύση.

Το χαρούπι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σαν υποκατάστατο του κακάο ή σαν μία φυσική γλυκαντική ουσία, όχι μόνο σε αρτοσκευάσματα, αλλά ακόμη και μέσα σε ζεστά και κρύα ροφήματα.

Διατροφικά, η χαρουπόσκονη είναι εξαιρετικά πλούσια σε ασβέστιο και κάλιο, αλλά και σε εδώδιμες ίνες, αποτελώντας μία εξαιρετική προσθήκη για τον εμπλουτισμό των παρασκευών μας.

Τέλος, η χαρουπόσκονη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και ως γαλακτοματοποιητής τόσο σε ζεστές, όσο και κρύες παρασκευές. Μόλις μία κουταλιά του γλυκού (~5g) αρκεί για το δέσιμο ενός λίτρου dressing.

Διατροφική αξία*

Ενέργεια: 318kcal
Λιπαρά: 0,4g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0g
Υδατάνθρακες: 58,9g
εκ των οποίων σάκχαρα: 46,9g
Εδώδιμες ίνες: 30,0g
Πρωτεΐνη: 4,7g
Αλάτι: 0g

*: Ανά 100 γραμμάρια

---

Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αραχίδας, σόγιας, σουσαμιού ή γλουτένης.

Φυλάσσεται σε δροσερό & σκιερό μέρος.