Ρύζι Basmati BIO

Προϊόν βιολογικής γεωργίας • Ιδανικό για ινδικό ρύζι με κάρυ

Label: Όλα Bio (Βιο-Υγεία)
Χώρα προέλευσης: Πακιστάν

Tο basmati είναι μία ποικιλία μακρύκοκκου ρυζιού με χαρακτηριστικό πλούσιο άρωμα και καλλιεργείται στις παραποτάμιες περιοχές μεταξύ της Ινδίας και του Πακιστάν.

Το λευκό ρύζι basmati περιέχει πρωτεΐνη χαμηλής βιολογικής αξίας, καθώς στερείται λυσίνης, ένα απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό αμινοξύ, το οποίο συναντάται σε υψηλές συγκεντρώσεις στα όσπρια. Συνεπώς, ο συνδυασμός του με όσπρια που είναι πλούσια σε λυσίνη όπως είναι οι φακές και τα ρεβύθια, δε μας δίνουν απλώς ένα γευστικό και εύπεπτο γεύμα, αλλά λειτουργούν και συμπληρωματικά, δημιουργώντας ένα γεύμα πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας.

Συνδυάστε το με μία σάλτσα από γάλα καρύδας και ένα μείγμα από κουρκουμά, κύμινο, κόλιανδρο, τριγωνέλλα και πιπέρι Cayenne για να φτιάξετε ένα απολαυστικό ρύζι με κάρυ - ένα πιάτο, σήμα κατατεθέν της Ινδικής κουζίνας.

Διατροφική αξία*

Ενέργεια: 370kcal
Λιπαρά: 2,9g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,6g
Υδατάνθρακες: 73,8g
εκ των οποίων σάκχαρα: 1,0g
Εδώδιμες ίνες: 4,0g
Πρωτεΐνη: 7,9g
Αλάτι: 0,002g

*: Ανά 100 γραμμάρια

---

Μπορεί να περιέχει ίχνη αραχίδας, ξηρών καρπών με κέλυφος, σόγιας, σησαμιού & γλουτένης.

Για την καλύτερη διατηρησιμότητα του προϊόντος, να φυλάσσεται σε θερμοκρασία έως 18°C.