Μελάσα Blackstrap BIO

Όλα Bio
5200300106487
Βάρος
€2.50
Προϊόν βιολογικής γεωργίας • Χωρίς θειώδη • Ήπιας επεξεργασίας • Ελληνικό προϊόν • Vegan
Label: Όλα Bio (Βιο-Υγεία)
Σύσταση: 100% μελάσα βιολογικής γεωργίας
Προέλευση: Ελλάδα
Η μελάσα εξάγεται κατά την παραδοσιακή διαδικασία της παραγωγής ζάχαρης, αλλά σε αντίθεση με τη λευκή ζάχαρη, διατηρεί πολλά από τα μικροθρεπτικά συστατικά του ζαχαροκάλαμου.
Η μελάσα μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στη ζαχαροπλαστική, όσο και στη μαγειρική (σε σάλτσες, μαρινάδες, dressing κ.α.). Μπορεί φυσικά να αντικαταστήσει τη ζάχαρη σε οποιοδήποτε ρόφημα, κρύο ή ζεστό, ενώ τέλος μπορεί να συνοδεύσει το γιαούρτι ή τα δημητριακά μας.

Διατροφική αξία*

Ενέργεια: 294kcal
Λιπαρά: 0,5g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,5g
Υδατάνθρακες: 68,4g
εκ των οποίων σάκχαρα: 62,0g
Εδώδιμες ίνες: 2,9g
Πρωτεΐνη: 2,7g
Αλάτι: 0,04g
Κάλιο: 1.400mg
Ασβέστιο: 250mg
Μαγνήσιο: 210mg
Σίδηρος: 13mg
*: Ανά 100 γραμμάρια

Διατηρείται σε ξηρό & δροσερό μέρος (κάτω των 20°C).