Μέλι θυμαρίσιο

100% αγνό μέλι • Ανεπεξέργαστο προϊόν • Ελληνικό προϊόν

Label: Εναλλακτικό
Σύσταση: 100% μέλι
Προέλευση: Ελλάδα (Λακωνία)
Κατηγορία: Ανθόμελο (θυμαρίσιο)
Γεύση: Γλυκιά με ελαφρά πικάντικες νότες
Άρωμα: Έντονο βοτανικό
Κρυστάλλωση: Μέτρια

Το θυμαρίσιο μέλι προέρχεται από το νέκταρ των ανθών του άγριου θυμαριού και αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά αρωματικά ανθόμελα της ελληνικής φύσης.

Ξεχωρίζει για το έντονο βοτανικό άρωμα και τη γλυκιά γεύση με ελαφρά πικάντικες νότες στην επίγευση. Το χρώμα του κυμαίνεται συνήθως από ανοιχτό κεχριμπαρένιο έως πιο ζεστό πορτοκαλί, ανάλογα με την περιοχή και την ανθοφορία της χρονιάς.

Η κρυστάλλωση εμφανίζεται με μέτριο ρυθμό, κάτι που είναι απολύτως φυσιολογικό για ένα ανεπεξέργαστο μέλι και μπορεί να διαφοροποιείται από σοδειά σε σοδειά.

Ταιριάζει ιδανικά σε γιαούρτι, φρυγανιές, ψωμί, ξηρούς καρπούς, αλλά και σε ροφήματα ή συνταγές όπου θέλεις ένα μέλι με αρωματικό, βοτανικό χαρακτήρα.

Η κρυστάλλωση είναι φυσικό φαινόμενο του φυσικού ανεπεξέργαστου μελιού και δεν επηρεάζει την ποιότητά του. Για να επανέλθει, θερμάνετε ήπια σε μπεν μαρί (bain-marie).

Διατροφική αξία*

Ενέργεια: 300kcal
Λιπαρά: 0g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0g
Υδατάνθρακες: 75,0g
εκ των οποίων σάκχαρα: 69,0g
Πρωτεΐνη: 0g
Αλάτι: 0,02g

*: Ανά 100 γραμμάρια

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλον.

---

Όλα τα μέλια του Εναλλακτικό παράγονται και συσκευάζονται στην Ελλάδα από μελισσοκομική μονάδα με πιστοποίηση της EUROCERT για την εφαρμογή του Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000:2018.