Το αλάτι βράχων Mani, γνωστό και ως ανθός αλατιού ή Fleur De Sel, είναι ένα ακατέργαστο αλάτι ανώτερης ποιότητας χωρίς πρόσθετα, αλλά γεμάτο με πολύτιμα ιχνοστοιχεία. Συλλέγεται με ξύλινες κουτάλες από τους παραθαλάσσιους βράχους της Λακωνικής Μάνης και αποξηραίνεται με τη βοήθεια του αέρα και του ήλιου. Έχει τη μορφή λεπτών νιφάδων και χρησιμοποιείται πάντα στο τελευταίο στάδιο του μαγειρέματος ή απευθείας πάνω στο πιάτο. 

Σχετικά άρθρα

Οι κρύσταλλοι θάλασσας της ΒιοΑγρός είναι ένα ακατέργαστο αλάτι ανώτερης ποιότητας χωρίς πρόσθετα, αλλά γεμάτο με πολύτιμα ιχνοστοιχεία όπως είναι το μαγνήσιο και ο ψευδάργυρος. Συλλέγεται από την επιφάνεια της "άσπρης" αλυκής του Μεσολογγίου και αποξηραίνεται με φυσικό τρόπο κάτω από τον ήλιο. Χρησιμοποιείται πάντα στο τελευταίο στάδιο του μαγειρέματος ή απευθείας πάνω στο πιάτο. 

Σχετικά άρθρα

Το χοντρό αλάτι Μεσολογγίου της ΒιοΑγρός είναι ένα θαλασσινό αλάτι, το οποίο έχει υποστεί την ελάχιστη δυνατή επεξεργασία (πλύσιμο) και είναι ιδανικό τόσο στη μαγειρική όσο και για χρήση σε ποδόλουτρα και spa. Όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά, βοηθά σε περιπτώσεις συχνών κραμπών των κάτω άκρων, συμβάλλοντας επίσης στην πρόληψη των κιρσών και της φλεβίτιδας.

Σχετικά άρθρα

Το ψιλό αλάτι Μεσολογγίου της ΒιοΑγρός είναι ένα θαλασσινό αλάτι, το οποίο έχει υποστεί την ελάχιστη δυνατή επεξεργασία (πλύσιμο), γεγονός που το καθιστά ιδανικό για χρήση στη μαγειρική και ειδικότερα κατά τα πρώτα στάδια του μαγειρέματος.

Σχετικά άρθρα

Το ορυκτό αλάτι Ιμαλαϊων δημιουργήθηκε από τις θάλασσες που υπήρχαν στην περιοχή του Πακιστάν πριν από εκατομμύρια χρόνια με μηδενική έκθεση σε τοξίνες, ακαθαρσίες και ρύπους. Εξορύσσεται και διαλέγεται με παραδοσιακούς τρόπους και αποξηραίνεται στον ήλιο χωρίς να υποστεί καμία άλλη επεξεργασία. Το χαρακτηριστικό ροζ χρώμα του το χρωστά στο οξείδιο του σιδήρου που περιέχει. Δεν περιέχει ιώδιο και για το λόγο αυτό αποτελεί μία καλή εναλλακτική έναντι του θαλασσινού αλατιού για άτομα με πρόβλημα υποθυρεοειδισμού. Εκτός από τη μαγειρική, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως προϊόν περιποίησης σε ποδόλουτρα και spa, καθώς διαθέτει μία σειρά ευεργετικών ιδιοτήτων που σχετίζονται με την τόνωση και την καλή κυκλοφορία του αίματος.

Σχετικά άρθρα

Το ορυκτό αλάτι Ιμαλαϊων δημιουργήθηκε από τις θάλασσες που υπήρχαν στην περιοχή του Πακιστάν πριν από εκατομμύρια χρόνια με μηδενική έκθεση σε τοξίνες, ακαθαρσίες και ρύπους. Εξορύσσεται και διαλέγεται με παραδοσιακούς τρόπους και αποξηραίνεται στον ήλιο χωρίς να υποστεί καμία άλλη επεξεργασία. Το χαρακτηριστικό ροζ χρώμα του το χρωστά στο οξείδιο του σιδήρου που περιέχει. Δεν περιέχει ιώδιο και για το λόγο αυτό αποτελεί μία καλή εναλλακτική έναντι του θαλασσινού αλατιού για άτομα με πρόβλημα υποθυρεοειδισμού.

Σχετικά άρθρα

Τα άλατα Epsom (θειϊκό μαγνήσιο ή θειϊκή μαγνησία) έχουν ένα ιδιαίτερα ευρύ φάσμα χρήσεων χάρη στο πλήθος των ευεργετικών τους ιδιοτήτων. Χρησιμοποιούνται ευρέως στην Ιατρική σαν διατροφικό συμπλήρωμα, ενώ στη βιομηχανία τροφίμων τα συναντούμε συχνά σαν σταθεροποιητή ή σαν πηκτικό παράγοντα (Ε518). Όταν χρησιμοποιούνται σε λουτρά ή ποδόλουτρα, αφαιρούν τις τοξίνες από το σώμα, βοηθούν στη μείωση των φλεγμονών, ηρεμούν το νευρικό σύστημα, χαλαρώνουν τους μυς, αφαιρούν τα νεκρά κύτταρα και μειώνουν αισθητά τους μώλωπες και τα πρηξίματα. Επιπλέον, η τοπική χρήση τους με τη μορφή καταπλάσματος, κρέμας ή ορού έχει αποδειχθεί μία αποτελεσματική βοήθεια για την καταπολέμηση της ακμής, ενώ μπορούν επίσης να ανακουφίσουν από τα συμπτώματα του έρπητα και τα κονδυλώματα.

Τα άλατα Epsom της ΒιοΑγρός δεν περιέχουν γλουτένη, γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς ή παράγωγά τους και είναι κατάλληλα ακόμη και για εσωτερική χρήση. 

Οι παραπάνω πληροφορίες δεν αποτελούν μέσο διάγνωσης, αντιμετώπισης ή πρόληψης ασθενειών, ούτε αποτελούν ιατρική συμβουλή για ασθενείς.