Προϊόν βιολογικής γεωργίας • Ελληνικό προϊόν • Πλήρης πρωτεΐνη • Πλούσιο σε σίδηρο, ασβέστιο & μαγνήσιο • Πηγή εδώδιμων ινών

Label: Βιοαγρός
Προέλευση: Ελλάδα (Δομοκός)

Οι βίδες ρεβυθιού είναι ένα τρόφιμο, το οποίο αποτελείται εξ ολοκλήρου από ελληνικό ρεβυθάλευρο βιολογικής γεωργίας. Διαθέτουν όλα τα θρεπτικά συστατικά του ρεβυθιού με τη διαφορά ότι είναι κατά πολύ πιο εύπεπτες. Μάλιστα, όχι μόνο δε χρειάζονται μούλιασμα, αλλά ο χρόνος βρασμού τους δεν ξεπερνά τα 4'. Συνεπώς, αποτελούν μία εξαιρετική εναλλακτική για άτομα με περιορισμένο χρόνο, αλλά και παιδιά που συχνά αποφεύγουν να καταναλώνουν τα όσπρια στη φυσική τους μορφή.

Οι βίδες ρεβυθιού - εκτός από την υψηλή περιεκτικότητά τους σε εδώδιμες ίνες - περιέχουν, αν και ορισμένα σε μικρές ποσότητες, όλα τα απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό αμινοξέα., γεγονός που τις καθιστά ένα γεύμα πλήρους πρωτεΐνης.

Όσον αφορά τα μικροθρεπτικά τους συστατικά, οι βίδες ρεβυθιού είναι εξαιρετικά πλούσιες σε σίδηρο (6,2mg / 100gr), μαγνήσιο (115mg / 100gr) και ασβέστιο (105mg / 100gr).

Η γεύση και η υφή των ιδιαίτερων αυτών ζυμαρικών θυμίζει αρκετά εκείνες των ζυμαρικών ολικής άλεσης. Εκτός από το μαγείρεμά τους σαν ζεστό πιάτο με σάλτσα ντομάτας, μπορείτε να απολαύσετε τις βίδες σας σαν σαλάτα οσπρίων-ζυμαρικών μαζί με τόνο, καλαμπόκι, ψιλοκομμένη ντομάτα, αγγούρι, κάπαρη και ίσως... λίγη μαγιονέζα.

Διατροφική αξία*

Ενέργεια: 336kcal
Λιπαρά: 5,9g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,6g
Υδατάνθρακες: 44,3g
εκ των οποίων σάκχαρα: 2,4g
Εδώδιμες ίνες: 15,5g
Πρωτεΐνη: 18,6g
Αλάτι: 0,06g

*: Ανά 100 γραμμάρια

---

Φυλάσσονται σε δροσερό & ξηρό περιβάλλον.