Κραμβέλαιο (Canola oil) BIO

Bio Planete
 
€5.50 €6.40εξοικονομείτε €0.90
 
Βρώσιμο • Προϊόν βιολογικής γεωργίας • Ψυχρής έκθλιψης • Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά • Ιδανικό για την παρασκευή μαγιονέζας
Label: Bio Planete
Ονομασία: Brassica Napus
Συνώνυμα: Ελαιοκράμβη, canola oil, rapeseed oil
Σύσταση: 100% κραμβέλαιο βιολογικής γεωργίας ψυχρής έκθλιψης
Χώρα εισαγωγής: Γερμανία
Προέλευση πρώτης ύλης: Γαλλία, Γερμανία, Ουγγαρία, Ρουμανία
Το κραμβέλαιο ή rapeseed oil (από το rapum που σημαίνει ρέβα ή γογγύλι) εξάγεται από τους σπόρους της λεγόμενης ελαιοκράμβης και στη βρώσιμη μορφή του συχνά αναφέρεται ως λάδι Canola (κανόλα).
Το Canola oil (από το CANadian Oil Low Acid) προέρχεται από ένα συγκεκριμένο υβρίδιο που δημιουργήθηκε στον Καναδά τη δεκαετία του 70’ και - σε αντίθεση με άλλα είδη ελαιοκράμβης - είναι το μοναδικό που είναι κατάλληλο για κατανάλωση από τον άνθρωπο, καθώς όλα τα υπόλοιπα περιέχουν από τη φύση τους υψηλά ποσοστά ερουσικού οξέος (erucic acid), ένα τοξικό για τον άνθρωπο Ω9 λιπαρό οξύ.
Όσον αφορά τη διατροφική αξία του βρώσιμου κραμβέλαιου, αυτό διαθέτει αξιοσημείωτες ευεργετικές ιδιότητες κυρίως χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα η κατανάλωση των οποίων συμβάλει στη μείωση της "κακής" LDL και την αύξηση της "καλής" HDL χοληστερόλης και το εξαιρετικά χαμηλό ποσοστό κορεσμένων λιπαρών του, τα οποία ως γνωστόν έχουν τα αντίθετα αποτελέσματα.
Αξίζει να σημειωθεί πως το λάδι Canola είναι το εδώδιμο λάδι με τα λιγότερα κορεσμένα λιπαρά και ταυτόχρονα το λάδι με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε Ω3 λιπαρά οξέα, κάτι που - σε συνδυασμό και με την προσιτή τιμή και την ανθεκτικότητά του - το καθιστά ιδανικό σαν εναλλακτική επιλογή έναντι των trans λιπαρών και των λιπαρών ζωικής προέλευσης, του φοινικέλαιου και άλλων ραφιναρισμένων ελαίων χαμηλής διατροφικής αξίας.
Στην οικιακή μαγειρική και ζαχαροπλαστική, το λάδι Canola μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε κρύες, όσο και σε ζεστές παρασκευές, αντικαθιστώντας το εξευγενισμένο ηλιέλαιο σε μαγιονέζες, κέικ, μπισκότα κ.α.. Το ιδιαίτερα υψηλό σημείο καπνού του μάλιστα (>190°C), το καθιστά κατάλληλο ακόμη και για τεχνικές που απαιτούν υψηλές θερμοκρασίες (π.χ. σοτάρισμα).
Σαν συμπέρασμα, η συμπερίληψη του ελαίου Canola στη διατροφή μας μπορεί να συμβάλει στη μείωση της "κακής" LDL χοληστερόλης, δρώντας καρδιοπροστατευτικά και βελτιώνοντας την αντίσταση στην ινσουλίνη.

Διατροφική αξία*

Ενέργεια: 828kcal
Λιπαρά: 92g
εκ των οποίων κορεσμένα: 7g
μονοακόρεστα: 57g
πολυακόρεστα: 28g
Υδατάνθρακες: 0g
εκ των οποίων σάκχαρα: 0g
Εδώδιμες ίνες: 0g
Πρωτεΐνη: 0g
Αλάτι: 0g
Βιταμίνη Ε: 30mg (250% )
*: Ανά 100 γραμμάρια

Το προϊόν παράγεται σε εγκαταστάσεις όπου διαχειρίζονται φιστίκια, σουσάμι και ξηροί καρποί.
Διατηρείται σε μέρος δροσερό και σκιερό.

Online μέσω του E-shop μας.

• Χρεωστική ή πιστωτική κάρτα
• Viva Wallet
• Paypal
• Google Pay
• IRIS Payments
• e-banking
• Πληρωμή με μετρητά σε Viva Spot

Οι παραγγελίες που πραγματοποιούνται σε εργάσιμες ημέρες από Δευτέρα έως Παρασκευή μέχρι τις 10:30 το πρωί, διεκπεραιώνονται άμεσα & παραδίδονται στην εκάστοτε εταιρεία ταχυμεταφορών συνήθως εντός της ίδιας ημέρας.

Οι εταιρείες, με τις οποίες συνεργαζόμαστε είναι η Box Now, η Γενική Ταχυδρομική, η Speedex, η ΕΛΤΑ Courier και η Weboxit (Αθήνα & Θεσ/νίκη).

Κατά την επιλογή της υπηρεσίας Express Παράδοση, οι παραγγελίες αποστέλλονται με την εταιρεία που πρόκειται να εξυπηρετήσει ταχύτερα.

Όλες οι τιμές περιλαμβάνουν ΦΠΑ.

Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται στο Ταμείο.

Για τη διευθέτηση σχετικών θεμάτων μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μας τηλεφωνικά στο 2102692626 ή μέσω email στο returns@enallaktiko.gr. Εναλλακτικά, μπορείτε να αιτηθείτε επιστροφή χρημάτων ή προϊόντων απευθείας μέσα από το λογαριασμό σας.