

Γλυκαντικές ουσίες
Γλυκαντικές ουσίες
€4.90
Στο Enallaktiko.gr θα βρεις φυσικά γλυκαντικά άριστης ποιότητας, με την ελάχιστη δυνατή επεξεργασία σε ιδιαίτερα ανταγωνιστικές τιμές.
Η οικογένεια Σούκα παράγει μέλι για περισσότερο από μισό αιώνα, από τον παππού Νικόλαο και μετέπειτα από τον γιο του Γιώργο, ιδρυτή της Μελισσοκομίας Χελμός στους Άνω Λούσους Καλαβρύτων. Σήμερα τα τέσσερα παιδιά του συνεχίζουν την παράδοση, ασκώντας νομαδική μελισσοκομία και παράγοντας περισσότερες από δέκα ποικιλίες μελιού κάθε χρόνο.
Η Μελισσοκομία Χελμός έχει πιστοποιηθεί από την Tüv Austria Hellas για την εφαρμογή του συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2005.
Η οικογένεια Σούκα παράγει μέλι για περισσότερο από μισό αιώνα, από τον παππού Νικόλαο και μετέπειτα από τον γιο του Γιώργο, ιδρυτή της Μελισσοκομίας Χελμός στους Άνω Λούσους Καλαβρύτων. Σήμερα τα τέσσερα παιδιά του συνεχίζουν την παράδοση, ασκώντας νομαδική μελισσοκομία και παράγοντας περισσότερες από δέκα ποικιλίες μελιού κάθε χρόνο.
Η Μελισσοκομία Χελμός έχει πιστοποιηθεί από την Tüv Austria Hellas για την εφαρμογή του συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2005.
Η οικογένεια Σούκα παράγει μέλι για περισσότερο από μισό αιώνα, από τον παππού Νικόλαο και μετέπειτα από τον γιο του Γιώργο, ιδρυτή της Μελισσοκομίας Χελμός στους Άνω Λούσους Καλαβρύτων. Σήμερα τα τέσσερα παιδιά του συνεχίζουν την παράδοση, ασκώντας νομαδική μελισσοκομία και παράγοντας περισσότερες από δέκα ποικιλίες μελιού κάθε χρόνο.
Η Μελισσοκομία Χελμός έχει πιστοποιηθεί από την Tüv Austria Hellas για την εφαρμογή του συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2005.
Η οικογένεια Σούκα παράγει μέλι για περισσότερο από μισό αιώνα, από τον παππού Νικόλαο και μετέπειτα από τον γιο του Γιώργο, ιδρυτή της Μελισσοκομίας Χελμός στους Άνω Λούσους Καλαβρύτων. Σήμερα τα τέσσερα παιδιά του συνεχίζουν την παράδοση, ασκώντας νομαδική μελισσοκομία και παράγοντας περισσότερες από δέκα ποικιλίες μελιού κάθε χρόνο.
Η Μελισσοκομία Χελμός έχει πιστοποιηθεί από την Tüv Austria Hellas για την εφαρμογή του συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2005.
Η οικογένεια Σούκα παράγει μέλι για περισσότερο από μισό αιώνα, από τον παππού Νικόλαο και μετέπειτα από τον γιο του Γιώργο, ιδρυτή της Μελισσοκομίας Χελμός στους Άνω Λούσους Καλαβρύτων. Σήμερα τα τέσσερα παιδιά του συνεχίζουν την παράδοση, ασκώντας νομαδική μελισσοκομία και παράγοντας περισσότερες από δέκα ποικιλίες μελιού κάθε χρόνο.
Η Μελισσοκομία Χελμός έχει πιστοποιηθεί από την Tüv Austria Hellas για την εφαρμογή του συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2005.
Η οικογένεια Σούκα παράγει μέλι για περισσότερο από μισό αιώνα, από τον παππού Νικόλαο και μετέπειτα από τον γιο του Γιώργο, ιδρυτή της Μελισσοκομίας Χελμός στους Άνω Λούσους Καλαβρύτων. Σήμερα τα τέσσερα παιδιά του συνεχίζουν την παράδοση, ασκώντας νομαδική μελισσοκομία και παράγοντας περισσότερες από δέκα ποικιλίες μελιού κάθε χρόνο.
Η Μελισσοκομία Χελμός έχει πιστοποιηθεί από την Tüv Austria Hellas για την εφαρμογή του συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2005.
Η οικογένεια Σούκα παράγει μέλι για περισσότερο από μισό αιώνα, από τον παππού Νικόλαο και μετέπειτα από τον γιο του Γιώργο, ιδρυτή της Μελισσοκομίας Χελμός στους Άνω Λούσους Καλαβρύτων. Σήμερα τα τέσσερα παιδιά του συνεχίζουν την παράδοση, ασκώντας νομαδική μελισσοκομία και παράγοντας περισσότερες από δέκα ποικιλίες μελιού κάθε χρόνο.
Η Μελισσοκομία Χελμός έχει πιστοποιηθεί από την Tüv Austria Hellas για την εφαρμογή του συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2005.
Η οικογένεια Σούκα παράγει μέλι για περισσότερο από μισό αιώνα, από τον παππού Νικόλαο και μετέπειτα από τον γιο του Γιώργο, ιδρυτή της Μελισσοκομίας Χελμός στους Άνω Λούσους Καλαβρύτων. Σήμερα τα τέσσερα παιδιά του συνεχίζουν την παράδοση, ασκώντας νομαδική μελισσοκομία και παράγοντας περισσότερες από δέκα ποικιλίες μελιού κάθε χρόνο.
Η Μελισσοκομία Χελμός έχει πιστοποιηθεί από την Tüv Austria Hellas για την εφαρμογή του συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2005.
Το συκόμελο έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (61), γεγονός που σε συνδυασμό με την ιδιαίτερα μικρή του δοσολογία, το κάνει σε κάποιο βαθμό κατάλληλο ακόμη και για άτομα με διαβήτη τύπου ΙΙ. Ωστόσο, χρειάζεται προσοχή ο συνδυασμός του με άλλους υδατάνθρακες.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το συκόμελο, κάνε κλικ εδώ.
Συστατικά:
Σύκα*, νερό & χυμός λεμονιού**: Προϊόν βιολογικής γεωργίας
Διατροφική Αξία*:
Ενέργεια: 221kcalΠρωτεΐνη: 0,8g
Υδατάνθρακες: 54,0g
εκ των οποίων σάκχαρα: 54,0g
Λιπαρά: 0g
*: Ανά 100 γραμμάρια
Χώρα προέλευσης:
Ελλάδα
Συστατικά:
100% χυμός σταφυλιών βιολογικής γεωργίαςΔιατροφική Αξία*:
Ενέργεια: 236kcalΠρωτεΐνη: 0,7g
Υδατάνθρακες: 58,2g
Λιπαρά: 0g
Σίδηρος: 1,7mg
Ασβέστιο: 26,2mg
Φώσφορος: 27,4mg
Υγρασία: 40g
Τέφρα: 1,1g
*: Ανά 100 γραμμάρια
Χώρα προέλευσης:
Κύπρος
Συστατικά:
100% χυμός ροδιού βιολογικής γεωργίαςΔιατροφική Αξία*:
Ενέργεια: 380kcalΠρωτεΐνη: 0,6g
Υδατάνθρακες: 95,0g
εκ των οποίων σάκχαρα: 65,0g
Λιπαρά: 0,4g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,4g
Εδώδιμες ίνες: 1,7mg
Αλάτι: 0,12g
Υγρασία: 0,4g
Τέφρα: 1,9g
*: Ανά 100 γραμμάρια
Χώρα προέλευσης:
Κύπρος
Το χαρουπόμελο έχει μία ήπια, γλυκιά γεύση και μπορεί να αντικαταστήσει τη ζάχαρη ή το μέλι σε κέικ, στο ταχίνι, σε ζεστά και κρύα ροφήματα, στο γιαούρτι, στο παγωτό, σε βινεγκρέτ, σε μαρινάδες κ.α. Τέλος, το χαρουπόμελο είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε ασβέστιο, ενώ είναι επίσης γνωστό και σαν παραδοσιακό γιατρικό για το βήχα και τον πονόλαιμο.
Συστατικά:
Χαρούπι βιολογικής γεωργίας & νερόΔιατροφική Αξία*:
Ενέργεια: 285kcalΠρωτεΐνη: 2,1g
Υδατάνθρακες: 69,3g
εκ των οποίων σάκχαρα: 35,6g
Λιπαρά: 0,1g
Νάτριο: 0mg
*: Ανά 100 γραμμάρια
Χώρα προέλευσης:
Ελλάδα
Το χαρουπόμελο έχει μία ήπια, γλυκιά γεύση και μπορεί να αντικαταστήσει τη ζάχαρη ή το μέλι σε κέικ, στο ταχίνι, σε ζεστά και κρύα ροφήματα, στο γιαούρτι, στο παγωτό, σε βινεγκρέτ, σε μαρινάδες κ.α. Τέλος, το χαρουπόμελο είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε ασβέστιο, ενώ είναι επίσης γνωστό και σαν παραδοσιακό γιατρικό για το βήχα και τον πονόλαιμο.
Συστατικά:
Χαρούπι βιολογικής γεωργίας & νερόΔιατροφική Αξία*:
Ενέργεια: 285kcalΠρωτεΐνη: 2,3g
Υδατάνθρακες: 69,2g
εκ των οποίων σάκχαρα: 50g
Λιπαρά: <0,5g
Νάτριο: 0mg
*: Ανά 100 γραμμάρια
Χώρα προέλευσης:
Ελλάδα
Το σιρόπι Αγαύης έχει ιδιαίτερα χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (12-30), γεγονός που το κάνει κατάλληλο ακόμη και για άτομα με διαβήτη τύπου ΙΙ.
Συστατικά:
100% ακατέργαστο σιρόπι Αγαύης βιολογικής γεωργίαςΔιατροφική Αξία*:
Ενέργεια: 285kcalΠρωτεΐνη: 0g
Υδατάνθρακες: 75g
εκ των οποίων σάκχαρα: 75g
Λιπαρά: 0g
Νάτριο: 0mg
*: Ανά 100 γραμμάρια
Το σιρόπι σφενδάμου προσδίδει λιγότερες θερμίδες και υψηλότερη συγκέντρωση ανόργανων συστατικών από το μέλι, ενώ και ο γλυκαιμικός του δείκτης είναι μέτριος (54). Τέλος, αποτελεί μία εξαιρετική εναλλακτική έναντι άλλων βαριά επεξεργασμένων γλυκαντικών που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ροφήματα, σε επιδόρπια, σε φρουτοσαλάτες, στο γιαούρτι κ.α.
Συστατικά:
100% ακατέργαστο σιρόπι σφενδάμου βιολογικής γεωργίαςΔιατροφική Αξία*:
Ενέργεια: 366kcalΠρωτεΐνη: 0g
Υδατάνθρακες: 90g
εκ των οποίων σάκχαρα: 80g
Λιπαρά: 0g
Αλάτι: 4mg
*: Ανά 100 γραμμάρια
Χώρα προέλευσης:
Καναδάς
Η μελάσα μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στη ζαχαροπλαστική, όσο και στη μαγειρική (σε σάλστες, μαρινάδες, dressing κ.α.). Μπορεί φυσικά να αντικαταστήσει τη ζάχαρη σε οποιοδήποτε ρόφημα, κρύο ή ζεστό, ενώ τέλος μπορεί να συνοδεύσει το γιαούρτι ή τα δημητριακά μας.
Συστατικά:
100% βιολογική μελάσαΔιατροφική Αξία*:
Ενέργεια: 297kcalΠρωτεΐνη: 3,7g
Υδατάνθρακες: 69,6g
εκ των οποίων σάκχαρα: 58,8g
Λιπαρά: 0,2g
Αλάτι: 5mg
Κάλιο: 1400mg
Ασβέστιο: 250mg
Μαγνήσιο: 210mg
Σίδηρος: 13mg
*: Ανά 100 γραμμάρια
Η ζάχαρη καρύδας έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (35-54), γεγονός που την κάνει σε κάποιο βαθμό κατάλληλη ακόμη και για άτομα με διαβήτη τύπου ΙΙ.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη ζάχαρη καρύδας, κάνε κλικ εδώ.
Συστατικά:
100% νέκταρ από άνθος καρύδας βιολογικής γεωργίαςΔιατροφική Αξία*:
Ενέργεια: 390kcalΠρωτεΐνη: 1,9g
Υδατάνθρακες: 91,9g
εκ των οποίων σάκχαρα: 88,3g
Λιπαρά: 1,9g
Αλάτι: 0mg
*: Ανά 100 γραμμάρια
Το μέλι έχει χαμηλό προς μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (55-58), γεγονός που το κάνει σε κάποιο βαθμό κατάλληλο ακόμη και για άτομα με διαβήτη τύπου ΙΙ. Ωστόσο, χρειάζεται προσοχή ο συνδυασμός του με άλλους υδατάνθρακες όπως είναι για παράδειγμα το λευκό ψωμί.
Για να δεις το πιστοποιητικό της χημικής ανάλυσης του μελιού, κάνε κλικ εδώ.
Χώρα προέλευσης:
Ελλάδα
Το μέλι έχει χαμηλό προς μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (55-58), γεγονός που το κάνει σε κάποιο βαθμό κατάλληλο ακόμη και για άτομα με διαβήτη τύπου ΙΙ. Ωστόσο, χρειάζεται προσοχή ο συνδυασμός του με άλλους υδατάνθρακες όπως είναι για παράδειγμα το λευκό ψωμί.
Για να δεις το πιστοποιητικό της χημικής ανάλυσης του μελιού, κάνε κλικ εδώ.
Χώρα προέλευσης:
Ελλάδα
Το μέλι έχει χαμηλό προς μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (55-58), γεγονός που το κάνει σε κάποιο βαθμό κατάλληλο ακόμη και για άτομα με διαβήτη τύπου ΙΙ. Ωστόσο, χρειάζεται προσοχή ο συνδυασμός του με άλλους υδατάνθρακες όπως είναι για παράδειγμα το λευκό ψωμί.
Για να δεις το πιστοποιητικό της χημικής ανάλυσης του μελιού, κάνε κλικ εδώ.