

Ρύζια & όσπρια
Ρύζια & όσπρια
€2.00
Στο Εναλλακτικό θα βρείτε ρύζια και όσπρια άριστης ποιότητας, απαλλαγμένα από φυτοφάρμακα και χημικά λιπάσματα, σε ιδιαίτερα ανταγωνιστικές τιμές.
Ρύζι Parboiled Όλα Bio 500gr
Το βιολογικό ρύζι Parboiled της Όλα Bio είναι ένα μακρύκοκκο ρύζι της ελληνικής Γης, με κύριο χαρακτηριστικό του το γεγονός πως παραμένει πάντα σπυρωτό. Αυτή του η ιδιότητα οφείλεται στη χαμηλή συγκέντρωσή του σε άμυλο, το οποίο έχει αφαιρεθεί μέσω βρασμού, μαζί με τον εξωτερικό φλοιό του, στον οποίο χρωστά και το ιδιαίτερο υποκίτρινο χρώμα του. Συνδυάστε το με ψιλές φακές ή με ρεβύθια για να φτιάξετε μία light εκδοχή οσπρίων.Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αραχίδας, σόγιας, σουσαμιού ή γλουτένης.
Διατροφική αξία*
Ενέργεια: 348kcalΠρωτεΐνη: 6,7g
Υδατάνθρακες:
εκ των οποίων σάκχαρα: 0,2g
Λιπαρά: 0,9g>
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,2g
Εδώδιμες ίνες: 2,0g
Αλάτι: 0,098g
*: Ανά 100 γραμμάρια
Προέλευση
ΕλλάδαΑνάλωση πριν από:
31/12/2021Super Grain Mix ΒιοΑγρός 500gr
Το Super Grain Mix της Βιοαγρός είναι ένα μείγμα από αποφλοιωμένο ρύζι Basmati (60%), κόκκινη φακή (20%) και μαύρη κινόα (20%), όλα τους βιολογικής γεωργίας.Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αραχίδας, σόγιας, σουσαμιού ή γλουτένης.
Διατροφική αξία*
Ενέργεια: 344kcalΠρωτεΐνη: 14,0g
Υδατάνθρακες: 64,0g
εκ των οποίων σάκχαρα: 1,0g
Λιπαρά: 1,5g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,2g
Εδώδιμες ίνες: 8,0g
Αλάτι: 0g
*: Ανά 100 γραμμάρια
Προέλευση
Πακιστάν (ρύζι Basmati) / Τουρκία (κόκκινη φακή) / Περού (μαύρη κινόα)Ανάλωση πριν από:
31/12/2021Φακές Beluga Όλα Bio 500gr
Οι βιολογικές μαύρες φακές Beluga της Όλα Bio αποτελούν μία εύπεπτη εναλλακτική έναντι της κλασικής καφέ φακής. Χρειάζονται λιγότερο μαγείρεμα και είναι περισσότερο σπειρωτές. Συνδυάστε τες με ρύζι Parboiled, ξύδι Balsamico και ψιλοκομμένη ντομάτα, μαριναρισμένη σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για να φτιάξετε ένα διαφορετικό φακόρυζο.Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αραχίδας, σόγιας, σουσαμιού ή γλουτένης.
Διατροφική αξία*
Ενέργεια: 352kcalΠρωτεΐνη: 25,8g
Υδατάνθρακες: 52,7g
εκ των οποίων σάκχαρα: 2,0g
Λιπαρά: 1,1g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,2g
Εδώδιμες ίνες: 10,7g
Αλάτι: 0,06g
*: Ανά 100 γραμμάρια
Προέλευση
ΚαναδάςΑνάλωση πριν από:
30/09/2021Ρύζι Καρολίνα Όλα Bio 500gr
Το βιολογικό ρύζι Καρολίνα της Όλα Bio είναι ένα μεσόσπερμο ρύζι της ελληνικής Γης, πλούσιο σε άμυλο και κατάλληλο για δεκάδες συνταγές της ελληνικής κουζίνας. Δοκιμάστε το για να φτιάξετε πιλάφι φούρνου, ντολμαδάκια, γεμιστά, μαγειρίτσα, σούπες κ.α..Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αραχίδας, σόγιας, σουσαμιού ή γλουτένης.
Διατροφική αξία*
Ενέργεια: 345kcalΠρωτεΐνη: 6,5g
Υδατάνθρακες: 77,2g
εκ των οποίων σάκχαρα: 2,5g
Λιπαρά: 1,1g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,3g
Εδώδιμες ίνες: 1,6g
Αλάτι: 0,002g
*: Ανά 100 γραμμάρια
Προέλευση
ΕλλάδαΑνάλωση πριν από:
30/09/2021Ρύζι Arborio Όλα Bio 500gr
Το βιολογικό ρύζι Arborio της Όλα Bio είναι ένα μακρύκοκκο ρύζι, το οποίο θεωρείται το πλέον κατάλληλο για το μαγείρεμα του ριζότο, χάρη στην ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητά του σε άμυλο. Συνδυάστε το με αποξηραμένα Porcini για ένα κλασικό ριζότο μανιταριών ή με κρόκο Κοζάνης για ένα ριζότο alla milanese.Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αραχίδας, σόγιας, σουσαμιού ή γλουτένης.
Διατροφική αξία*
Ενέργεια: 354kcalΠρωτεΐνη: 6,7g
Υδατάνθρακες: 80,4g
εκ των οποίων σάκχαρα: 1,0g
Λιπαρά: 0,4g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,1g
Εδώδιμες ίνες: 1,2g
Αλάτι: 0,002g
*: Ανά 100 γραμμάρια
Προέλευση
ΙταλίαΑνάλωση πριν από:
30/09/2021Ρύζι Basmati Όλα Bio 500gr
Το βιολογικό ρύζι Basmati της Όλα Bio είναι ένα ιδιαίτερο μακρύκοκκο ρύζι με πλούσιο άρωμα που καλλιεργείται στις παραποτάμιες περιοχές μεταξύ της Ινδίας και του Πακιστάν. Συνδυάστε το με μία σάλτσα από γάλα καρύδας και ένα μείγμα από κουρκουμά, κύμινο, κόλιανδρο, τριγωνέλλα και πιπέρι Cayenne για να φτιάξετε ένα απολαυστικό ρύζι με κάρυ - ένα πιάτο, σήμα κατατεθέν της Ινδικής κουζίνας.Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αραχίδας, σόγιας, σουσαμιού ή γλουτένης.
Διατροφική αξία*
Ενέργεια: 370kcalΠρωτεΐνη: 7,9g
Υδατάνθρακες: 73,8g
εκ των οποίων σάκχαρα: 1,0g
Λιπαρά: 2,9g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,6g
Εδώδιμες ίνες: 4,0g
Αλάτι: 0,002g
*: Ανά 100 γραμμάρια
Προέλευση
ΠακιστάνΑνάλωση πριν από:
30/09/2021Ρεβύθια Όλα Bio 500gr
Τα μέτρια βιολογικά ρεβύθια της Όλα Bio παράγονται από επιλεγμένους Έλληνες βιοκαλλιεργητές. Μπορείτε - αφού τα μουλιάσετε - να τα βράσετε, φτιάχνοντας την παραδοσιακή ρεβυθάδα ή - αφού τα αλέσετε - να τα ψήσετε στο φούρνο ή να τα τηγανίσετε, φτιάχνοντας νοστιμότατους ρεβυθοκεφτέδες ή φαλάφελ αντίστοιχα. Για ένα εύπεπτο ρεβυθόρυζο, συνδυάστε τα με το σπυρωτό ρύζι Parboiled. Μία άλλη ενδιαφέρουσα εκδοχή τους είναι το espinacas con garbanzos, μία ισπανική συνταγή που συνδυάζει τα ρεβύθια με το σπανάκι. Επίσης, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε ένα εναλλακτικό tartar ρεβυθιού που μπορεί να καταναλωθεί σαν ορεκτικό ή και σαν προσθήκη μέσα σε αραβική πίτα.Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αραχίδας, σόγιας, σουσαμιού ή γλουτένης.
Διατροφική αξία*
Ενέργεια: 310kcalΠρωτεΐνη: 18,5g
Υδατάνθρακες: 44,3g
εκ των οποίων σάκχαρα: 2,3g
Λιπαρά: 5,9g
εκ των οποίων κορεσμένα: 1,02g
Εδώδιμες ίνες: 15,5g
Αλάτι: 0,09g
*: Ανά 100 γραμμάρια
Προέλευση
ΕλλάδαΑνάλωση πριν από:
30/07/2021Φάβα κίτρινη Όλα Bio 500gr
Η βιολογική κίτρινη φάβα από λαθούρι της Όλα Bio παράγεται από επιλεγμένους Έλληνες βιοκαλλιεργητές. Εκτός από την κλασική συνταγή, η φάβα από λαθούρι μπορεί να αποτελέσει τη βάση για να φτιάξετε υπέροχα κεφτεδάκια οσπρίων.Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αραχίδας, σόγιας, σουσαμιού ή γλουτένης.
Διατροφική αξία*
Ενέργεια: 346kcalΠρωτεΐνη: 21,7g
Υδατάνθρακες: 44,5g
εκ των οποίων σάκχαρα: 0g
Λιπαρά: 4,6g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,6g
Εδώδιμες ίνες: 17,4g
Αλάτι: 0,06g
*: Ανά 100 γραμμάρια
Προέλευση
ΕλλάδαΑνάλωση πριν από:
31/08/2021Φακές ψιλές Όλα Bio 500gr
Οι βιολογικές ψιλές φακές της Όλα Bio παράγονται από επιλεγμένους Έλληνες βιοκαλλιεργητές. Εκτός από την παραδοσιακή συνταγή τους σαν σούπα, οι ψιλές φακές μπορούν να συνδυαστούν με ρύζι Parboiled για να φτιάξουμε ένα σπυρωτό πιλάφι ή με ρύζι Arborio για να φτιάξουμε ένα κρεμώδες ριζότο οσπρίων. Τέλος, οι ψιλές φακές μπορούν - σε συνδυασμό με ανάμεικτα μανιτάρια της επιλογής μας - να αποτελέσουν τη βάση για την παρασκευή νοστιμότατων χορτοφαγικών μπιφτεκιώνΜπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αραχίδας, σόγιας, σουσαμιού ή γλουτένης.
Διατροφική αξία*
Ενέργεια: 353kcalΠρωτεΐνη: 25,8g
Υδατάνθρακες: 29,6g
εκ των οποίων σάκχαρα: 2,0g
Λιπαρά: 1,1g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,2g
Εδώδιμες ίνες: 30,5g
Αλάτι: 0,06g
*: Ανά 100 γραμμάρια
Προέλευση
ΕλλάδαΑνάλωση πριν από:
31/01/2022Φακές κόκκινες Όλα Bio 500gr
Οι βιολογικές κόκκινες φακές της Όλα Bio είναι η πλέον εύπεπτη εναλλακτική έναντι της κλασικής καφέ φακής. Χρειάζονται ελάχιστο μαγείρεμα, δίνοντάς μας ένα τέλεια χυλωμένο αποτέλεσμα. Δοκιμάστε τες βραστές σαν μία γρήγορη και εύπεπτη εναλλακτική έναντι της φάβας, σαν πουρέ ή σαν μία νοστιμότατη βελουτέ σούπα. Εναλλακτικά, μουλιάστε τες μαζί με πλιγούρι για να φτιάξετε μία διαφορετική ταμπουλέ.Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αραχίδας, σόγιας, σουσαμιού ή γλουτένης.
Διατροφική αξία*
Ενέργεια: 306kcalΠρωτεΐνη: 21,0g
Υδατάνθρακες: 43,0g
εκ των οποίων σάκχαρα: 1,0g
Λιπαρά: 1,5g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,3g
Εδώδιμες ίνες: 18,0g
Αλάτι: 0,05g
*: Ανά 100 γραμμάρια
Προέλευση
ΤουρκίαΑνάλωση πριν από:
31/01/2022Φασόλια γίγαντες Όλα Bio 500gr
Τα βιολογικά φασόλια γίγαντες της Όλα Bio παράγονται από επιλεγμένους Έλληνες βιοκαλλιεργητές. Δοκιμάστε τα στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, κρεμμύδι, πολτό σκόρδου, καυτερό μπούκοβο, καπνιστή πάπρικα, ελαιόλαδο και φρέσκα μυρωδικά για να φτιάξετε τους ξακουστούς γίγαντες πλακί. Βεβαίως, μπορείτε να τα βράσετε και να τα αλέσετε μαζί με λίγο βούτυρο, πολτό σκόρδου, ανθό αλατιού και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για να φτιάξετε έναν διαφορετικό πουρέ οσπρίων.Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αραχίδας, σόγιας, σουσαμιού ή γλουτένης.
Διατροφική αξία*
Ενέργεια: 322kcalΠρωτεΐνη: 22,5g
Υδατάνθρακες: 58,2g
εκ των οποίων σάκχαρα: 8,2g
Λιπαρά: 0,9g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,2g
Εδώδιμες ίνες: 24,4g
Αλάτι: 0,012g
*: Ανά 100 γραμμάρια
Προέλευση
ΕλλάδαΑνάλωση πριν από:
30/06/2021Φασόλια μαυρομάτικα Όλα Bio 500gr
Τα βιολογικά μαυρομάτικα φασόλια της Όλα Bio παράγονται από επιλεγμένους Έλληνες βιοκαλλιεργητές. Δοκιμάστε τα μαζί με ντομάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό, ελαιόλαδο και λεμόνι για να φτιάξετε μία νοστιμότατη σαλάτα οσπρίων πιάζ ή βραστά με σάλτσα ντομάτας και σπανάκι για να φτιάξετε την παραδοσιακή Μανιάτικη εκδοχή τους.Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αραχίδας, σόγιας, σουσαμιού ή γλουτένης.
Διατροφική αξία*
Ενέργεια: 315kcalΠρωτεΐνη: 22,0g
Υδατάνθρακες: 38,0g
εκ των οποίων σάκχαρα: 3,0g
Λιπαρά: 25,0g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,03g
Εδώδιμες ίνες: 26,0g
Αλάτι: 0,01g
*: Ανά 100 γραμμάρια
Προέλευση
ΕλλάδαΑνάλωση πριν από:
31/10/2021Φασόλια πλακέ Όλα Bio 500gr
Τα βιολογικά πλακέ φασόλια της Όλα Bio παράγονται από επιλεγμένους Έλληνες βιοκαλλιεργητές. Θεωρούνται ιδανικά για την παραδοσιακή μας φασολάδα.Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αραχίδας, σόγιας, σουσαμιού ή γλουτένης.
Διατροφική αξία*
Ενέργεια: 333kcalΠρωτεΐνη: 23,4g
Υδατάνθρακες: 45,1g
εκ των οποίων σάκχαρα: 2,1g
Λιπαρά: 0,9g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,2g
Εδώδιμες ίνες: 15,2g
Αλάτι: 0,016g
*: Ανά 100 γραμμάρια
Προέλευση
ΕλλάδαΑνάλωση πριν από:
30/08/2021Quinestrone Όλα Bio 250gr
Το Quinestrone της Όλα Bio είναι ένα νόστιμο και υγιεινό μείγμα από λευκή κινόα (38%), κεχρί (31%), κόκκινη φακή (13%), κόκκινη κινόα (13%), σκόνη καρότου (4%), πράσο (0,5%) και μαϊντανό, όλα τους βιολογικής γεωργίας. Δοκιμάστε να το μουλιάσετε για να φτιάξετε μία εναλλακτική σαλάτα ταμπουλέ ή να το βράσετε για να φτιάξετε μία νοστιμότατη σούπα.Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αραχίδας, σόγιας, σουσαμιού ή γλουτένης.
Διατροφική αξία*
Ενέργεια: 352kcalΠρωτεΐνη: 13,1g
Υδατάνθρακες: 61,2g
εκ των οποίων σάκχαρα: 2,3g
Λιπαρά: 4,5g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,6g
Εδώδιμες ίνες: 7,0g
Αλάτι: 0,01g
*: Ανά 100 γραμμάρια
Χώρα εισαγωγής
ΓερμανίαΑνάλωση πριν από:
31/03/2021Ρύζι άγριο Όλα Bio 200gr
Το βιολογικό άγριο ρύζι Indian Rice της Όλα Bio είναι ένα μακρόσπερμο είδος ρυζιού με χαρακτηριστικό μαύρο χρώμα.Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αραχίδας, σόγιας, σουσαμιού ή γλουτένης.
Διατροφική αξία*
Ενέργεια: 357kcalΠρωτεΐνη: 14,7g
Υδατάνθρακες: 68,7g
εκ των οποίων σάκχαρα: 2,5g
Λιπαρά: 1,1g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,2g
Εδώδιμες ίνες: 6,2g
Αλάτι: 0,02g
*: Ανά 100 γραμμάρια
Προέλευση
ΑμερικήΑνάλωση πριν από:
31/01/2022Ρύζι ανάμεικτο ΒιοΑγρός 500gr
Το βιολογικό ανάμεικτο ρύζι της Βιοαγρός περιέχει τρεις διαφορετικές ποικιλίες ρυζιού. Η βάση του είναι το αναποφλοίωτο μακρύσπερμο ρύζι Καρολίνα και συμπληρώνεται με υψηλής ποιότητας κόκκινο και άγριο ρύζι. Ο χρόνος μαγειρέματός του είναι σημαντικά μεγαλύτερος σε σύγκριση με ένα αποφλοιωμένο ρύζι, φτάνοντας ακόμη και τα 45'.Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αραχίδας, σόγιας, σουσαμιού ή γλουτένης.
Διατροφική αξία*
Ενέργεια: 364kcalΠρωτεΐνη: 9,0g
Υδατάνθρακες: 75,7g
εκ των οποίων σάκχαρα: 0,7g
Λιπαρά: 1,3g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,3g
Εδώδιμες ίνες: 2,8g
Αλάτι: 0,02g
*: Ανά 100 γραμμάρια